【協賛企業NO.9】仙崎のひもの 木村水産(長門市)

山口県の長門市、下関市で水揚げされた新鮮な魚を原料に干物を製造販売しています。

朝市場から仕入れて2・3時間の処理してひらいて、干物にします。

魚は鮮度が命です!

10351612_534833149985505_5868097611867231941_n

今シーズンは、山猿(山陽小野田市・永山酒造)の酒粕を従来の漬け汁に混ぜ込み魚を漬け込みます。焼きあがるとほんのりと日本酒の香りと魚の身がまろやかに。

山口県長門市仙崎青海733−20
TEL:0837-26-3700
FAX:0837-26-3949

10462419_469768596491961_6070399883268748178_n

【協賛プレゼント】
仙崎のひものセット

【ウェブサイト】
https://www.facebook.com/XianQinohimonoMuCunShuiChan

1505652_539361369532683_5781067424941780119_n

10425438_539361266199360_8090794779477212136_n